藍莓果醬

原料

藍莓: 170 g / 6 oz, 冰糖或白糖: 40g, 檸檬汁: 45mL / 3Tb / 一個量, 清潔乾爽的玻璃瓶: 一個

步驟

1開火煮藍莓,壓扁藍莓

2加入糖,拌勻好 ,加入檸檬汁

3稍微收汁,到稠。

4趁熱入瓶,倒轉關好的玻璃瓶

小技巧

檸檬汁分量可以適量加減 糖也是


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