原料

金針菇: 300g， 西紅柿: 一大顆， 番茄醬: 一大勺， 鹽: 適量， 雞精: 適量

步驟

1將西紅柿切成塊，金針菇去頭洗凈。

2鍋內熱油，倒入切好的西紅柿炒出汁來，再加入一大勺番茄醬。

3放入洗好的金針菇繼續翻炒，直至金針菇變軟熟透。加入鹽、雞精。起鍋，裝盤。