花束蛋糕

原料

六寸戚風:一個: 淡奶油:350g, 水果:適量: 糖:35g, 花色紙:兩張: 蝴蝶:兩隻

步驟

1中間切開   翻過來正面朝上   花束的樣子  上大下小

2中間 放水果夾層  鋪滿  蓋上胚子  用奶油抹出  上大下小   頂部層正三角形突起  

3花色有紙對摺  裁開 成長方型    長方形再對角折  形成兩個三角   貼在蛋糕上就可以了  用絲帶 打個?就好了

4奶油調出  兩種色差較大的紅色   用花嘴在上面擠玫瑰花   再用蝴蝶  銀珠 裝飾  美到沒朋友了嘻嘻

小技巧

奶油 是天然動物奶油   抹蛋糕胚的奶油可以打的老點  太嫩  會塌     花的奶油 平常就OK了


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