菠菜溶豆

原料

酸奶: 10克, 玉米澱粉: 12克, 奶粉: 24克, 菠菜泥: 30克, 蛋白: 2個, 細砂糖: 4克, 檸檬汁: 2滴

步驟

1先把菠菜去根、洗凈,開水燙一下。 晾涼

2菠菜晾涼切段,加酸奶,入料理機打成泥

3菠菜泥➕奶粉➕玉米澱粉拌勻 無顆粒

4蛋清加糖打發,與菠菜糊拌勻 裝入裱花袋開始擠豆子 烤箱預熱

5裝進烤箱 100度,一小時左右 時間和溫度只是參考範圍,一定靈活調整

小技巧

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