蓮子: 20克， 百合: 20克， 冰糖: 適量， 花膠: 50克， 薑片: 3片
1花膠提前一晚泡發好，備用。
2百合，蓮子用熱水泡5分鐘，洗凈，加入適量薑片放入燉盅。
3隔水燉1.5小時，百合蓮子燉花膠酒OK了。滿滿的都是膠原蛋白。花膠要連著吃2-3天，停幾天，再連著吃，這樣可以更好的吸收。
圖片為30頭黃花膠，如果怕腥的朋友可以選擇紐西蘭鱈魚膠或者北海公膠來。用花膠來做甜品建議放多一些薑片來去腥。