蜜汁雞翅

原料

雞翅根: 10個, 蒜: 5瓣, 蜂蜜: 1湯匙, 蚝油: 1湯匙, 辣椒粉: 1湯匙, 醬油: 1湯匙, 番茄醬: 1湯匙

步驟

1雞翅根較小一頭環切    將肉肉推到另一側    成球狀

2蜂蜜+蚝油+辣椒粉+醬油+蒜泥+番茄醬 調個料汁

3雞翅根塗勻料汁    腌制3小時以上

4雞翅根骨頭一側包上錫紙

5烤箱200度預熱後烤20分鐘

小技巧

1.雞翅根可以直接劃幾刀    一樣入味 2.料汁里可以加味淋或米酒 3.烤制過程中刷一次蜂蜜水    烤出來顏色更好看


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