【黃瓜炒蛋】by@這封信食紀

原料

黃瓜: 1隻, 雞蛋: 2個

步驟

1第一步:將雞蛋打破,在碗里攪拌均勻,並加入適量食鹽。

2第二步:將黃瓜洗凈、切成片。

3第三步:放入適量食油,倒入雞蛋,小火煎片刻。

4第四步:倒入黃瓜片,清炒片刻,然後倒入多量清水,中火煮3-5分鐘,即可出鍋

小技巧

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