黃油: 150克， 自製無糖酸奶: 80克， 椰子麵粉: 60克， 亞麻籽粉: 30克， 鹽: 3克
1黃油軟化，打發至略微發白
2加入酸奶，鹽打發到有光澤
3分兩次加入椰子粉，亞麻籽粉
4烤箱預熱150度，然後150度35分鐘
這次做的很酥，不硬郎，烘烤過程椰子的香味瀰漫整個廚房。