蒜磚

原料

大蒜: 30g, 黃油: 70g, 鹽: 少許, 羅勒: 少許, 歐芹碎: 少許, 吐司片: 適量

步驟

1將烤好涼透的吐司切成大小均勻的塊狀(最好切厚些,這樣烤出來,表皮是脆的裡面還是軟的,吃起來口感非常棒)

2黃油軟化後,攪拌至微發,依次加入蒜蓉、羅勒、歐芹碎,攪拌均勻

3將蒜蓉黃油均勻的塗在吐司塊的每個面上,放在烤架上即可


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