湯圓

原料

糯米粉: 100克, 溫水50度左右: 85克, 抹茶粉 紅曲粉 可可粉: 5克

步驟

1白色的湯圓 放水85克即可

2彩色的湯圓 100克糯米粉 ➕5克可可粉等 溫水85克

3豆沙餡 香芋餡 或者芝麻餡

4水開放入湯圓中火煮到漂浮在水面即可 大概8分鐘


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