梅乾菜炒飯

原料

梅乾菜: 適量, 米飯: 2碗, 胡蘿蔔: 1根, 四季豆: 適量, 玉米粒: 適量, 臘腸: 2根, 土豆: 1個, 醬油: 適量, 鹽: 適量

步驟

1梅乾菜,四季豆,胡蘿蔔,土豆,玉米粒,臘腸,大米

2四季豆去掉兩端和老筋,切丁

3胡蘿蔔去皮,切丁

4土豆去皮,切丁

5土豆衝掉表面的澱粉後,用水泡著,炒之前瀝干水

6臘腸切薄片 ? PS 忘了一個重要步驟,梅乾菜需要在炒前至少10分鐘泡水,攥干水後就可以炒啦

7熱鍋,先翻炒不容易熟的臘腸,土豆和四季豆

8當臘腸變透明,土豆和四季豆表面有點金黃的時候,加入梅乾菜,玉米粒和胡蘿蔔翻炒

9最後加入米飯,翻炒均勻

10味道棒棒噠✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。


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