皇室烤布丁

原料

動物奶油: 250g, 純牛奶: 130g, 全蛋: 60g, 蛋黃: 60g, 白砂糖: 50g

步驟

1首先我們需要把材料全部稱好,動物奶油和純牛奶 白砂糖混合均勻 隔水融化至糖化~室溫冷卻,把全蛋液還有蛋黃混合均勻,倒入第一步驟裡面的牛奶

2全部混合均勻過濾

3倒入布丁瓶裡面 ~底下深烤盤加水,隔水烤

4溫度是180° 35分鐘+10。

小技巧

這個很簡單的哦。大家不妨做起來,


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