豬腰煮酒

原料

豬腰: 1個, 鹽: 5克, 姜碎: 適量, 黑糯米酒: 1碗, 紅棗: 3隻

步驟

1豬腰開兩邊將中間白色的去乾淨,可以叫買豬肉的幫忙,回來用鹽生粉洗一遍,用水沖乾淨

2切成片

3姜紅棗切碎

4黑糯米酒一碗

5熱鍋下小量的油將姜碎炮香加入豬腰快速炒加入黑糯米酒一碗,水一碗紅棗碎一起小火煮20分鐘,加鹽調味,關火剛好一碗熱辣辣的湯完成了


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