酸菜適量: 克
1活餡，瘦肉和肥肉8/2比例，依次加入十三香，蔥花，薑末少量，醬油，放入一些水活餡，放入豆油，放入酸菜，酸菜吸油，油要多放一些
2活面，活好面之後醒面30分鐘，然後揉均勻了，就可以揪繼子了
3包餃子，
第一次發布，做的不是很好！