原料

鮮蝦: ， 魷魚: ， 胡蘿蔔: 1個， 洋蔥: 1個， 義大利面: 180g

步驟

1熱鍋炒熟鮮蝦和魷魚，盛出

2再倒些油放入洋蔥翻炒2分鐘左右，接著加入切絲胡蘿蔔，切片的大蒜，加少許鹽繼續翻炒3分鐘

3倒入煮熟的麵條，加30g左右醬油，倒入鮮蝦和魷魚，建議用筷子攪拌均勻後盛盤

小技巧

1，我用的是義大利面，根據包裝上要求的時間煮熟後過涼水，可灑些橄欖油攪拌均勻。 2，醬油用的是「萬」字牌，感覺味道更鮮美。