原料

肉絲: 適量， 榨菜: 適量， 蔥: 少許， 鹽、味精: 少許

步驟

1燒開水，部分作為清湯加少許鹽、味精。水開後加榨菜

2放入肉絲

3攪動散開肉絲

4榨菜肉絲去水撈出

5放入清湯中