雞翅根: 8個， 豆腐泡: 10個， 白腸: 3條， 胡椒粉: 適量， 鹽: 半勺， 麻油: 一點點， 滷水調味汁: 一碗， 水: 一碗， 沙糖: 一勺， 姜: 兩片， 蒜: 兩顆， 料酒: 適量
1鍋燒熱，加油、放姜蒜炒香。
2放入雞翅根、加鹽、料酒，翻炒。
3加入滷水調味汁和水。加入麻油、大火煮滾，之後調小火煮15分鐘。之後可以熄火。讓滷水汁泡著雞腿兒，讓肉更入味。時間越久越入味。
4開火，加入白腸。
5水煮滾，加入白糖，加入豆腐泡。
6煮到豆泡吸收汁了。就可以了。
7開吃！
食材不定，可以放你自己喜歡的食材。 現在有滷水調味汁，非常方便。