無黃油餅乾(紅糖芝麻椰蓉)

原料

紅糖: 50克, 芝麻: 30克, 低粉: 100克, 蜂蜜: 15克, 椰蓉: 25克, 泡打粉: 3克, 玉米油: 60克, 雞蛋: 1個(可加可不加)

步驟

1紅糖,芝麻,低粉,椰蓉,泡打粉加入碗中拌勻

2蜂蜜,玉米油,雞蛋一起進去盆中攪拌均勻

3把1加入2中用拌勻成麵糰,做成你喜歡的餅乾模樣入烤箱170度18分鐘。

4我是用手做成圓球形,用叉子一壓就行了

5烤至15分鐘後注意觀察餅乾顏色,可以適當調低度數以免表面顏色太深


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