蘿蔔絲餅

原料

麵粉: 適量, 青蘿蔔: 一個, 雞蛋: 一個, 鹽: 一勺, 花生油: 適量

步驟

1青蘿蔔洗凈去皮,刨絲。

2這是半個蘿蔔刨的絲,可以做兩張餅。

3加入適量麵粉和一個雞蛋。

4加一勺鹽。

5加少量水攪拌成麵糊,稍稠一點。

6平底鍋放少量花生油,油熱後倒入麵糊,用筷子輕輕將麵糊推成圓餅,麵餅不要太厚,不然不好吃也容易熟。

7一面煎成型後慢慢翻面煎另一面。

8兩面都金黃色就可以了。

9出鍋後切成小塊。

10簡單快手的早餐餅。


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