蛋黃: 2個， 白紗糖: 20g， 鮮牛奶: 100g， 鮮奶油: 200g， 大馬士革玫瑰花醬: 15g
1準備好食材
2將蛋黃和砂糖混合、攪拌後，加入鮮牛奶，隔熱水攪拌、打發，取出放旁邊冷卻或隔水冷卻
3將鮮奶油打發至九分，備用
4混合蛋黃醬和鮮奶油，攪拌後，加入大馬士革玫瑰花醬，用攪拌器打均勻無任何硬塊
5放入冰箱冷凍層，2-4小時後就OK了。