紐奧良烤雞肉串

原料

雞胸肉: , 紅黃彩椒: , 青椒: , 鹽: , 料酒: , 水: , 紐奧良腌料: , 孜然:

步驟

1準備好材料。雞胸肉反覆用松肉錘錘散一些,但是不要過頭

2雞胸肉切2cm見方的塊,用料酒,鹽,紐奧良腌料腌制2小時以上,最好能在冰箱腌制過夜

3紅黃彩椒,青椒,洋蔥都切成2cm見方的塊備用

4一片蔬菜,一片雞肉穿在竹籤上

5串好的雞肉串碼放在鋪了錫紙的烤盤上

6最後刷一層腌料,烤箱預熱200度,中層,12-15分鐘左右即可

7出爐後裝盤,撒少許孜然會更香~~


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