「2」麻油姜蔥蛋

原料

雞蛋: 倆個, 蔥: 一根, 姜: 半根, 鹽: 適量, 麻油: 少許

步驟

1姜小半根姜切末備用

2打散兩個雞蛋 剪進一根小蔥,加入薑末 最後少許鹽調味 (攪拌蛋液時加點水能讓蛋變得更嫩)

3熱鍋,倒入少許麻油後倒入蛋液

4炒法根據自己喜好。。。一般中火2-3分鐘就熟了

5完成啦~~出鍋~

小技巧

受不了姜和蔥的朋友就不要輕易嘗試啦~~


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