冰淇淋(棉花糖版)

原料

棉花糖(可以是夾心的): 40克, 純牛奶: 140克, 糖: 按口味調配

步驟

1把棉花糖,糖和牛奶放到鍋里至棉花糖融化,開小火(也可以用微波爐)

2過篩放到碗中,放涼後放入冰箱,一個小時拿出來攪拌一下,在放置四個小時或更長時間

3圖為攪拌過的,所以融化得很快,但非常好吃,像是在吃冰沙似的

小技巧

1.如果味道不同儘量分開放,不要一起,以免味道複雜 2.如果一次弄的多的話,在煮的時候最好選用大鍋,因為煮的時候棉花糖會有一次膨脹,必須開小火


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