黑糖: 適量， 紅棗: 2顆， 燕窩: 一盞， 礦泉水適量:
1紅棗煮水，煮好後將紅棗取出
2將泡好的燕窩放入煮好的紅棗水中，水蓋過燕窩即可，燕窩泡發參見以前發的燕窩最好的吃法中
3隔水小火半小時，記得燕窩要蓋蓋子呦，出鍋加入黑糖，享用
不用紅棗直接煮是因為添加了別的失敗的燕窩保存起來不太容易，比較容易變質，黑糖後放是因為在燉煮中加入黑糖比較影響燕窩的口感，不容易燉出濃郁的口感