咖喱雞肉飯

原料

雞胸肉: 350g, 洋蔥: 1個(大), 土豆: 2個, 胡蘿蔔: 2根(小), XX 牌咖喱塊: 一盒(100g), 水: 600g, 油: 適量, 米飯:

步驟

1洋蔥土豆胡蘿蔔洗凈切塊,雞肉切塊

2雞肉翻炒熟

3洋蔥土豆胡蘿蔔煸炒一下至變色有香味

4鍋中加水至淹沒所有材料,大火煮開後轉小火,煮至雞肉土豆胡蘿蔔酥軟

5加入咖喱塊,邊攪拌邊繼續小火燉

6煮到濃稠度正好即可。

7準備熟熱的米飯,裝盤即可。


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