小五卷

原料

雞蛋: 5個, 牛奶: 65克, 植物油: 50克, 香草精: 幾滴, 低筋粉: 65克, 白糖: 55克, 檸檬汁: 幾滴, 鹽: 1克, 葡萄乾: 適量, 朗姆酒: 適量

步驟

1酒浸過的葡萄乾放在鋪好油紙的烤盤上

2預熱好的烤箱,上下火170°,中下層,20分鐘。

3烤好後震兩下,揭掉底部油紙,捲起放涼

4放至溫熱後將蛋糕翻面捲起


相關菜譜

  • 小五卷
  • 五花小卷
  • 小五卷?後蛋法
  • 閩南五箱卷
  • 五色菠菜卷
  • 五蔬果卷
  • 五花小烤肉
  • 五色嫩雞菠菜卷
  • 五目蔬菜麵包布丁卷
  • 五仁香餅(香卷)
  • 辣五花籚筍卷
  • 辣五花籚筍卷
  • 瑞士卷(小四卷)
  • 小四卷
  • 嘿嘿小卷
  • 小卷餅
  • 小四·卷
  • 小四卷
  • 小四卷
  • 肉鬆小卷
  • 小麵包卷
  • 小四卷
  • 小四卷
  • 小肥卷
  • 白菜如意卷(大卷小卷)
  • 五歲小孩兒吃的小早餐
  • 五蛋蛋糕卷(後蛋法)
  • 齋菜食譜:五福黃金卷
  • 椰蓉紅豆餡小卷卷
  • 改良版抹茶大理石酸奶小五卷(後蛋法)
  • 越南小卷粉
  • 小清新紅薯卷
  • 小熊瑞士卷
  • 奶油卷小麵包
  • 黃油卷小麵包