原料

鮮荔枝: ， 冰糖:

步驟

1新鮮荔枝洗乾淨，去殼。

2小心去除內核，再次用水洗凈，瀝干。

3取一口乾凈無油的鍋，放去清水和荔枝肉，水需漫過荔枝。

4加入冰糖煮開，打開鍋蓋再小火煮10分鐘。

5關火，倒入容器，冷卻後，放冰箱冷藏，效果更加。

小技巧

1.冰糖根據個人喜好添加。                 2.冷卻後也可加入枸杞。               3.因無添加劑，儘快食用為佳。