雞蛋: 1隻， 芝士: 1片， 麵包片: 3片， 西紅柿: 1個
1先煎好一個荷包蛋，把西紅柿切成小塊
2把麵包片硬硬的邊切掉，這樣吃起來口感更好
3拿一片切掉邊的麵包片，先放上煎好的雞蛋，雞蛋上面放一片芝士，再放一片麵包片，放上切好的西紅柿，最後蓋上一片麵包片
4沿著對角線切開，這樣三明治就做好了
5為了讓芝士充分融化，可以把三明治蓋上保鮮膜，放進微波爐里叮30秒。
如果怕三明治會散開，可以在步驟4切開後，在三個角分別插上牙籤固定