無花果太子參燉瘦肉

原料

無花果: 4隻, 太子參: 15克, 麥冬: 10克, 瘦肉: 50克, 薑片: 2片

步驟

1材料備好,洗凈

2瘦肉飛水

3所有材料放入燉盅內

43小時

5調味食用

小技巧

1、太子參有一股特有的味道,味起來淡淡的,但是喝的時候並沒有,所以如果小孩子怕這股味道,可以以此入手引導; 2、無花果可選用鮮品,湯水更甜更好喝。


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