原料

心形可可蛋糕1個，鮮奶油250克，細砂糖50克，香蕉3隻，郎姆酒50克，白巧克力50克，大號玫瑰3朵

步驟

1.可可蛋糕切成三片。 2.鮮奶油加入砂糖，用電動打蛋器高速打成膏狀。 3.在第一片可可蛋糕表面刷上郎姆酒，抹上一層奶油，鋪上一層切成 片的香蕉，再用一層奶油把香蕉片間的空隙抹滿。再蓋上一層可可 蛋糕片，輕輕壓實。 4.同法疊加處理所有蛋糕片。 5.在蛋糕周邊及表面抹上剩餘奶油。 6.把玫瑰花瓣粘在蛋糕邊。表面鋪上白巧克力碎。中間加上蠟燭裝飾 即可。