原料

豆腐: 2塊， 蔥花: 適量， 生抽: 適量， 耗油: 適量

步驟

11⃣把豆腐洗乾淨切片，蔥切成蔥花。

22⃣開火，鍋裡面要沒水，然後放生油，下豆腐，把豆腐兩邊煎黃，然後再下生抽耗油輕輕翻炒。

33⃣用一湯匙生粉加點水攪拌，然後下鍋收汁，最後放蔥花，完功！