原料

烤麩: ， 西芹: ， 鹽，黑胡椒，蚝油，蔥蒜:

步驟

1少油蔥蒜爆香，先放西芹翻炒，為什麼先放西芹呢，因為烤麩有很多的孔，吸油厲害，現在講究健康飲食，油鹽的攝入量每天都要控制，藥補不如食補，吃好了，就會健康長壽

2少許鹽，黑胡椒，蚝油翻炒均勻

3現在放烤麩，炒勻撒蔥花即可，味道附在烤麩的表層，很健康

4清爽型的

小技巧

夏季清淡為主