雞腳: 2斤， 陳醋: 1.5碗， 醬油: 1碗， 糖沙: 小量， 姜: 小量
1首先把雞腳指甲剪掉
2然後把雞腳放到開水煲看到雞腳變黃就把雞腳撈起
3在用清水放入薑片和雞腳再煲15分鐘，然後撈起用冰水泡5分鐘，再撈起來晾乾。
4然後放陳醋和醬油還有糖沙泡它5個小時就可以吃了。如果你想吃辣也可以放點辣椒