新疆手抓飯

原料

羊排: 350克, 洋蔥: 3層, 胡蘿蔔: 2根, 孜然粉: , 大米: 2杯

步驟

1一斤的羊排一共13塊,用了9塊. 倒入適量的油,放羊排炒至變色,撒孜然粉,放一半洋蔥絲,炒5分鐘,盛出

2放入胡蘿蔔和剩餘的洋蔥絲,炒5分鐘,取出一部分鋪在電飯鍋底部,倒入淘好的大米

3將羊肉倒入鍋中和胡蘿蔔一起繼續炒2分鐘,放入鹽,要咸一點,因為後續還要和米飯一起

4將羊肉倒入電飯鍋中,倒入開水,水稍淹沒過大米即可,選標準模式,準備好葡萄乾,剩下10分鐘的時候放入鍋中。

5攪拌後美味的手抓飯就可以開動啦

小技巧

這有4碗的量,一人一碗,4人份


相關菜譜

  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆手抓飯
  • 新疆羊肉手抓飯
  • 新疆羊肉手抓飯
  • 新疆羊肉手抓飯
  • 新疆羊肉手抓飯
  • 正宗新疆手抓飯
  • 新疆羊肉手抓飯
  • 電飯煲新疆手抓飯
  • 簡易新疆手抓飯