山茶牌田園批薩

原料

高粉,雞蛋,馬蘇里拉奶酪牛奶,鹽,糖,酵母,黃油,番茄醬,批薩草,元蔥絲,南瓜絲,青椒絲,火腿

步驟

1.用高粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、酵母、黃油,用麵包機揉成麵糰 2.發好的面分出大小適中的一塊,放到批薩盤裡,用手按成批薩盤大小的餅狀 3.用叉子在上面扎一些小洞 4.均勻地刷上一層番茄醬 5.撒上點批薩草、馬蘇里拉奶酪,看到冰箱裡還有剩下的幾片奶酪片,乾脆也撕了放上去 6.切一些元蔥絲、南瓜絲放上去 7.在放一些青椒絲和火腿絲 8.最後再撒一層馬蘇里拉奶酪,放入預熱好的烤箱 9.從下面數第二層,上下火180度,烤20分鐘。(這個僅供參考,具體還要根據自家烤箱來定)


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