蘆筍培根卷

原料

新鮮蘆筍: , 培根:

步驟

1洗凈蘆筍,斜切成小段

2將培根裹住適量蘆筍段,放在蒸鍋上蒸約莫10min

3大功告成

小技巧

新鮮的綠色的蘆筍一般不用削皮,如果有點老了就要削皮,否則影響口感。白色的蘆筍必須削皮,否則很苦! 可以在煮飯的時候放電飯煲里蒸,這樣煮出來的米還會有零星培根的香味!


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