麵包版華夫餅

原料

中筋粉: 160g, 融化黃油: 50g, 雞蛋: 40g, 牛奶: 60g, 即發酵母: 2g, 白砂糖: 30g, 鹽: 一小撮

步驟

1所有材料揉成光滑麵糰,發酵約1小時

2將麵糰平均分割成6或者8等分

3麵糰滾圓,繼續發酵15分鐘

4將麵糰放入華夫餅機,蓋蓋兒烤大概2分鐘。做好取出放冷卻網上冷卻


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