若竹抹茶曲奇

原料

黃油: 200g, 糖粉: 60g, 細砂糖: 20g, 鹽: 2g, 牛奶: 30g, 奶粉: 30g, 高筋粉: 130g, 低筋粉: 130g, 杏仁粉: 30g, 若竹抹茶粉: 10g

步驟

1黃油軟化加入糖粉,細砂糖和鹽打發至蓬鬆發白的羽毛狀

2加入牛奶繼續攪打均勻

3所有粉類混合過篩加入黃油,用刮刀翻拌至無乾粉狀,如果冬天很難拌勻可倒出在矽膠墊上用手揉勻~

4靜置五分鐘入裱花袋,擠出合適的形狀,此時開始預熱烤箱200度(溫度計實測)

5烤盤入烤箱,調溫至180度烤制15分鐘左右


相關菜譜

  • 抹茶曲奇
  • 抹茶曲奇
  • 抹茶曲奇
  • 抹茶曲奇
  • 抹茶曲奇
  • 抹茶曲奇
  • 抹茶曲奇
  • 抹茶曲奇?
  • 抹茶曲奇
  • 抹茶曲奇
  • 抹茶曲奇
  • 抹茶曲奇
  • 抹茶曲奇
  • 抹茶曲奇
  • 抹茶曲奇&可可曲奇
  • 抹茶巧克力曲奇
  • 抹茶軟曲奇
  • 抹茶杏仁曲奇
  • 抹茶軟曲奇
  • 抹茶花兒曲奇
  • 抹茶曲奇餅乾
  • 抹茶曲奇餅
  • 抹茶榛子曲奇
  • 抹茶櫻花曲奇
  • 抹茶切割曲奇
  • 抹茶螺旋曲奇
  • 抹茶椰蓉曲奇
  • 抹茶雲石曲奇
  • 抹茶曲奇餅
  • 櫻花抹茶曲奇
  • 抹茶檸檬曲奇
  • 抹茶曲奇餅乾
  • 抹茶大理石曲奇
  • 抹茶曲奇餅乾
  • 抹茶巧克力曲奇