黃豆芽饊子

原料

豆芽: 適量, 鹽: 半勺/1勺, 生抽: 適量, 蒜: 1根切成花, 蔥: 1根切成花, 油: 適量, 干辣椒: 3個, 醬油: 適量, 姜: 3片切成絲, 醋: 適量, 饊子: 適量

步驟

1油入鍋待7成熱  放入生薑    約10秒放入豆芽菜

2豆芽炒至5成熟放干辣椒  鹽  醬油   醋   生抽      味精等       

3豆芽快熟了將饊子折成豆芽長短  放入鍋中,來回顛幾下鍋     切記饊子不要太熟  有點脆好吃  香

4最後蔥花蒜花放進去,翻炒下,就可以出鍋了


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