涼拌野蕨菜

原料

陳醋: , 香油: , 食用鹽,白砂糖,雞精: , 野蕨菜: , 大蒜,: , 紅辣椒:

步驟

1把調料根據自己的口味調好好

2把野蕨菜洗乾淨,然後放入鍋中,加水燒開,小燙一會,然後撈出來,用冷水澆冷,備用。

3把調好的調料往擺好的蕨菜上澆淋。

4把蒜剁成蒜泥,在鍋里小爆一會,往擺好的蕨菜上鋪好,

5最後再把紅辣椒往蒜泥上層鋪好


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