可可粉: 30克（可可百利）， 牛奶: 60克， 低筋麵粉: 30克， 雞蛋: 2個（50-55克）， 糖: 60克
1牛奶用500w的微波爐加熱40秒，然後加入可可粉，攪拌到完全融化為止，待涼
2麵粉過篩
3將雞蛋分開，首先將蛋黃和20克糖打法到淡黃色
4將（3）倒入（1）里，充分攪拌均勻，然後加入（2）再次攪拌均勻
5將蛋白和40克糖打到7分發，然後分2次加入（4)里，輕輕地攪拌均勻
6倒入模型里，180度，20-30分鐘左右