切片麵包: 四片， 蒜蓉: 若干， 黃油: 若干， 鹽: 若干， 五香粉: 可加可不加， 魚子醬: 精華 (可加可不加)
1黃油放入微波爐中火
2把蒜頭切成蒜泥，放入微波爐中火
3將蒜蓉與黃油攪拌成泥狀，塗在切片麵包的表面，再在麵包上撒鹽、五香粉，少於就可以了。
4烤箱預熱180℃，放入 墊烘培紙，將麵包平鋪在紙上，180的℃ 三分鐘～五分鐘，至蒜蓉面呈金黃狀即可。
5還可以在麵包上塗上魚子醬
蒜蓉要切多點。 如果魚子醬含鹽，那撒的鹽就要減量。 這個食譜用作早餐超好，起床時做好準備工作，放入烤爐，就去洗臉，一會就有得吃了，很方便的。