一口酥鬆餅

原料

無鹽奶油: 50g, 細砂糖: 45g, 全蛋: 35g, 低筋麵粉: 105g, 酵母: 3g, 煉乳: 10g, 麥子廚房多功能蛋糕機的圓形華夫盤或者美樂選翻轉華夫餅機: 1

步驟

1黃油提前軟化

2將軟化的黃油,細砂糖放入鋼盆中拌勻,分次加入全蛋。

3稱好麵粉

4再加入過篩的低筋麵粉、酵母、煉乳。

5揉好麵糰。

6將麵糰分割每個約12g。

7將分割過的小麵糰搓圓。

8根據自己的機器最高溫預熱好,美樂選翻轉華夫餅機烘烤2分鐘即可,麥子廚房多功能華夫餅機烘烤3分鐘。

9放入如圖位置

10烘烤完成

11吃到一口酥的華夫餅的小盆友的表情是這樣子的。

12還可以裝盒作伴手禮送朋友或者作下午茶。

13以下為多功能機產品的購買信息,不需要不用下拉。

14以下為美樂選華夫餅機產品的購買信息,不需要不用下拉。


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