紅糖: 半塊， 油: 150毫升， 糯米粑粑: 1個
1粑粑一般泡在水裡保存，所以表面會有一層糊糊，洗乾淨，擦乾，切成小塊，我選了高粱粑粑和糯米粑粑，每個用一半
2把油和糖放進鍋里，小火熬糖
3等到糖全部融化
4把粑粑放進來，還是小火慢炸，大概三五分鐘
5粑粑在油里慢慢變軟膨脹，中間鼓出來就可以出鍋啦！
6濾油裝盤
7嘗一塊糯米粑粑~嗯~~~外層脆甜裡面軟軟糯糯好好吃(๑´ڡ`๑)
8再嘗一塊高粱粑粑~有吃到一顆顆的高粱，不一樣的口感，不一樣的香味兒
控制不好火候最好小火慢慢來，從容淡定絕對不會失敗 沒有粑粑？那就用糯米飯加水搓啊~