超簡單做肉鬆

原料

瘦肉: 一小碟

步驟

1五花肉用醬油，冰糖，大蔥蔥節泡四天，每天翻面一次，晾乾後醬油肉就做好了，

2太瘦的部分沒人吃挑出，用干磨杯放入瘦肉研磨，肉鬆完成

3一小碟，一次做一小杯

小技巧

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