辣炒小河蝦

原料

河蝦: , 干辣椒: , 鹽: , 生抽: , 大蒜、芹菜/香菜:

步驟

1河蝦控水,芹菜切段,大蒜切片。

2鍋里放油,把控干水的河蝦倒入翻炒,多炒一會兒,讓小蝦炒的干一點,盛出,把油剩鍋里。

3炒糖,炒出顏色把炒好的蝦倒入,快速翻炒,接著把辣椒絲放進去炒幾下,倒入生抽,撒一點鹽,芹菜棒蒜片放進去再翻炒兩下出鍋。


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