原料

低筋麵粉: 100g， 高筋麵粉: 50g， 泡打粉: 4g， 雞蛋: 3個， 色拉油: 8g， 牛奶: 30g， 胡椒粉: 1.6g， 細鹽: 5g， 胡蘿蔔丁: 60g， 芹菜碎: 20g， 烤腸（切丁）: 50g

步驟

1先將色拉油放在容器中加熱

2然後分別加入胡蘿蔔、烤腸、芹菜炒勻

3再加入胡椒粉充分炒勻，室溫冷卻備用

4再將色拉油、牛奶混合

5在步驟4中加入胡椒粉攪拌均勻

6將雞蛋加入步驟5中攪拌均勻，再加入細鹽拌勻

7在步驟6中加入混合過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉，用刮板拌勻

8最後將備用的3加入步驟7中充分攪拌均勻

9入模八分滿，輕震一下

10入爐以上下火190/160℃約烤28分鐘左右

11出爐趁熱刷上光亮劑冷卻即可