原料

海螺: ， 絲瓜: ， 紅椒: ， 鹽: ， 胡椒粉:

步驟

1將海螺用水煮熟，取出海螺肉，海螺肉是從老媽家帶回來的，所以這一部是老媽幫做好的

2把海螺肉洗凈切片,絲瓜去皮切細長滾刀塊

3鍋內倒油後放入紅椒爆香,加入切好的海螺片快炒後倒入絲瓜,加少許食鹽後,加撒上胡椒粉,翻炒後出鍋即可

小技巧

不用加水哦,絲瓜本身就含水量很高的蔬菜,海螺切片可舍掉尾部