豬肉餡: 200g， 香菇: 16朵， 豆腐: 50g， 韭菜: 少許， 香油，味極鮮，耗油，鹽: 少許
1肉餡買回來再用絞肉機絞成肉泥，豆腐弄成泥，蔥姜沫放在一起加入少許味極鮮，鹽，香油。順時針攪拌
2香菇去把洗凈
3把肉餡抹到香菇上，上鍋蒸。大火燒開後再蒸十分鐘
4耗油，味極鮮，鹽（根據自己的口味調配）加水澱粉勾芡成汁。韭菜切成小段撒在蒸好的香菇上。把湯汁澆上
5完成