原料

麵粉300克 乾酵母5克 溫水180ml 黃油20克 鹽1/2茶勺 糖1茶勺西紅柿3個 洋蔥半個 黃油10克 長茄子一根 羅勒 黑胡椒 鹽 糖 雞精備註：這是做兩張pizza的原料，你可以根據喂養人數的多少，酌量增加或減少哈！面坯

步驟

1）將乾酵母倒入溫水中，靜置10分鐘。 2）將麵粉、鹽和糖混合後，加入酵母水。揉啊揉啊揉啊揉，揉成團後，加入黃油，繼續用蹄子不停的揉。揉到麵糰光滑後，蓋上保鮮膜餳置2小時後，將胖麵糰強行減肥。 3）把麵糰擀成圓片，放入烤盤中，整型。然後用叉子扎一些小孔。